Para iniciar a hablar sobre nuestros veintiocho magníficos sitios de interes, cabe contemplar lo general para llegar y distinguir dichos específicos y maravillosos escenarios.
Jalisco es uno de los 31 estados que conforman México (además de un Distrito Federal), se ubica en el centro-occidente del país, es la cuarta entidad federativa más poblada y una de las más desarrolladas en cuanto a actividades económicas, comerciales y culturales.
Nuestro bello está constituido por 125 municipios, los cuales forman 12 regiones administrativas, esto con el fin de armonizar el trabajo de las instituciones y dependencias públicas, potencializar el impacto de políticas y programas de acción, así mismo para el mejor aprovechamiento de la infraestructura disponible de cada una. Dicha regionalización es desde el 03 de agosto de 1998.
Ahora bien, son sólo veintiocho las maravillas, de 125 municipios, que en este espacio y en la página de El Observatorio del Turismo, proyecto llevado a cabo en el Centro Universitario del Sur (CUSur) de la Universidad de Guadalajara, contemplamos y disfrutamos; estos forman parte de tres regiones: Sur, Sureste y Ciénega.
I. Región Sur
Área territorial conformada por un grupo de dieciséis municipios que comprende las tierras localizadas al suroeste del lago de Chapala y al noreste del volcán de Colima (Alejandro Macias, 2007) con una superficie total de 5,650.60 km2, lo que representa el 7.05% de la superficie del Estado.
En esta región se disfruta del colorido, belleza, maravillosos y exuberantes paisajes, riqueza forestal y rico sustento hidrológico, que comparten los municipios que la integran, los cuales son:
1. Amacueca. 2. Atemajac de Brizuela.
4. Zapotlán el Grande (sede). 5. Gómez Farías. 6. Sayula.
7. Tapalpa. 8. Techaluta de Montenegro. 9. Teocuitatlán de Corona.
10. Tolimán. 11. Tonila. 12. Tuxpan.
13. San Gabriel. 14. Zacoalco de Torres. 15. Zapotiltic.
16. Zapotitlán de Vadillo.
Región atractiva y tranquila que cuenta con:
· Diversidad y colorido de su ecosistema. Hermosos paisajes, bosques, lagunas, presas, valle, ríos y caídas de agua. · Maravilloso clima, predominantemente templado.
· Alegría, amabilidad y cortesía de su gente.
· Pueblos singulares y tradicionales rodeados de naturaleza.
· Deliciosa gastronomía como: el borrego al pastor, la cuachala, las tostadas, chile de uña y el pozole. Además de poder compañarla bebiendo ponche, pulque, tejuino y tuba.
· Sitios con gran historia que va desde lo colonial a lo moderno, como son sus ex – conventos, ex – haciendas, templos y casas.
· Asombrosas artesanías: equipales, cuchillos, fajos, huaraches, tejidos, pinturas, entre otros.
· Dulces típicos: la palanqueta, el pegoste y la cajeta.
· Cultivos como café, nuez, pitaya, jitomate, maíz, caña de ázucar y más.
II. Región Sureste
Es una superficie constituida por díez municipios de Jalisco, que tienen en común su ubicación geográfica al sureste de la entidad federativa, colindante con el estado de Michoacán y Colima, además de las regiones Sur y Cienéga, y con una extensión de 7,124 km² que es el 9% del total de la entidad.
La belleza que comparten estas díez maravillas, está adornada por historia, tradición, cultura en general, naturaleza diversa y la calidez de su gente. Los municipios a que nos referimos son:
1. Concepción de Buenos Aires.
2. Jilotlán de los Dolores. 3. La Manzanilla de la Paz.
4. Mazamitla. 5. Pihuamo. 6. Quitupan.
7. Santa María del Oro. 8. Tamazula de Gordiano (sede). 9. Tecalitlán.
10. Valle de Juárez.
En esta región es posible gozar de:
· Hermosos paisajes, bosques, lagunas, presas, valle, ríos y caídas de agua.
· Clima variado entre los municipios, desde lo templado, en las zonas altas, a lo calido, en los valles.
· Su arquitectura en sus portales y casas; además de ex – haciendas, templos, minas (Santa María del Oro) y construcciones en general.
· Pueblos pequeños en la sierra, en montes y valles; rodeados de naturaleza; y habitados por gente amable y trabajadora.
· Artesanías como: los huaraches, bordados, tejidos, artículos de madera, entre otros artículos.
· Su deliciosa gastronomía como: el bote, la cuachala, pozole, el famoso Queso Cotija elaborado artesanalmente en algunos de los municipios mencionados, los dulces de leche, la cajeta, el camote, la calabaza; las bebidas como el pulque, la tuba, el rompope, el ponche y un universo de saberes.
· Cultivos agrícolas como: caña de ázucar, maíz, jitomate, tomatillo, frijol, entre otros.
III. Región Ciénega
Superficie geografía compartida por trece municipios que se ubican alrededor de la ribera del Lago de Chapala, al este del estado de Jalisco, y tiene una extensión de 4.892 km² que equivale al 6% del total.
Pero que decir de la cultura, únicos panoramas entre la sierra y laguna, y actividades de la gente trabajadora de esta región, sólo que es necesario verlo y vivirlo para crear la propia experiencia, esto en cada uno de sus municipios que son:
1. Atotonilco el Alto.
2. Ayotlán. 3. Chapala. 4. Degollado. 5. Jamay. 6. Jocotepec.
7. La Barca. 8. Ocotlán. 9. Poncitlán. 10. Tizapán el Alto. 11. Tototlán. 12. Tuxcueca.
13. Zapotlán el Rey.
Si se pudieran enumerar sus características o atractivos, caso irrealizable, serían:
· Su ubicación alrededor de la riviera del lago Chapala.
· Poblados entre cerros, ríos y lago.
· Agradable clima.
· Atrae al turismo nacional y extanjero.
· Cuenta con construcciones con gran historia y hasta leyenda, como templos, casas, casonas, entre otras.
· Magníficas artesanías como los huaraches y otros artículos de piel de ternera y algunas exótica como la de víbora e iguana; también los textiles y artículos de cerámica.
· Sus deliciosos platillos de pescado, los chacales y otros antojitos méxicanos.
· Tiene diversas huertas frutas, cultivos de jitomate y la pesca como actividad económica, así como el turismo que visita el lago y el comercio.
IV. ¿Veintiocho maravillas?
Claro, parecen más, pero son veintiocho los municipios que en este espacio observamos: diesiseis de la región Sur, díez de la región Sureste y sólo dos de la región Ciénega (Tizapán el Alto y Tuxcueca); esto debido a que son la zona de influencia del Centro Universitario del Sur, de la Universidad de Guadalajara, de acuerdo a su ubicación y para atender la demanda de estudiantes y de profesionistas del área.
Pero lo anterior no lo más importante, sino que son vientiocho sitios distintos, únicos y maravillosos las opciones que tú, yo y todos podemos disfrutar en el estado de Jalisco y que visitándolos podremos definir.
Concluyentemente variadas opciones y deleites que al mencionarlas nos quedamos cortos, ya que sólo son palabras sin sabor, olor, textura, sonido, ni imagen que mostrar para gozarlas.
Por:
Samantha Salcedo Hernández
Areli Solano Peralta
Alma Delia Bautista Flores
Alberto Corona Serratos
Rosa del Sagrario Garcia Magaña
(Coordinadora)
4. Alejandro Macías Macías, “La identidad colectiva en el sur de Jalisco”, Revista: Economía, Sociedad y Territorio, no. 24, 2007.
5. Mi Jalisco, Marzo, 2010.6. Comisión Estatal del Agua de Jalisco, Marzo 2010. 7. Observatorio del Turismo de la Región Sur y Sureste de Jalisco, Marzo 2010.
Ver al sur y sureste de Jalisco en Mayo es contemplar el florecer de los pueblos con sus árboles de primaveras, jacarandas y parotas, el nacer de las mariposas, el volar de las golondrinas, el atardecer cálido en algunas localidades y en otras fresco, pero en todas siniguales. 
¡Mmm la pitaya!, rico producto de la tierra a través de un cactus que tiene su propio festival; así de grande, única y deliciosa es que en su honor se le festeja en Amacueca del 02 al 16 de mayo y en su delegación de Tepec el 21 al 22 de Mayo; y en Techaluta de Montenegro del 15 al 22 de mayo el presente año. 
Además, existen otras manifestaciones de fe, acompañadas de la fiesta pagana en: Jilotlán de los Dolores a San Miguel Arcángel del 01 al 08 de mayo; en Zacoalco de Torres y Valle d Juárez a San Pascual del 08 al 17 de Mayo; en Amacueca al Santo Niño de Atocha, a la par de la feria de la pitaya, del 02 al 16 de mayo (este año); en Tecalitlán y Zapotlán el Grande el 15 de Mayo a San Isidro; en Tuxpan y Zapotiltic, al Señor del Perdón, el tercer Domingo de Mayo; y al Señor San José en la comunidad de Techague, Atoyac y Tamazula de Gordiano. 
